Pierre Ibaialde artisan du jambon à Bayonne

Cela fait maintenant plus de 30 ans que Pierre vous reçoit pour vous faire découvrir son atelier et son métier.
Cette visite guidée dure environ 45 minutes, dégustation incluse. Vous saurez tout sur les secrets de préparation du jambon, de l’élevage des porcs à l’affinage des pièces durant de longs mois. Vous traverserez la salle d’affinage aux 800 jambons suspendus, le saloir et le séchoir vous seront présentés en détail. Et vous finirez par la dégustation des produits phares de la maison.
Produits en vente directe à la boutique de l’atelier.
Horaires des visites, réservations, et vente en ligne sur pierre-ibaialde.com
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TARIFS INDICATIFS - (Mini/Maxi)

Plein tarif: 5,00 euros -

MOYENS DE PAIEMENT

Cartes de paiement | Chèques bancaires et postaux | Espèces

DÉTAILS

  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Groupes acceptés

DATES D’OUVERTURE > 18 janv. / 31 déc.

COORDONNÉES > 41 rue des Cordeliers 64100 BAYONNE

CONTACTS > Téléphone : +33 5 59 25 65 30

GPS > 43.4893966, -1.4723605