Loisirs - Produits régionaux
En plus des fermes qui vous accueillent pour vous faire découvrir l’élevage traditionnel (canard, magret, foie gras, confit…), il vous est possible d’acheter vos fruits et légumes dans les vergers ou sur les marchés de producteurs du Seignanx organisés chaque vendredi en été. Enfin, plusieurs restaurants vous proposent des « assiettes de pays » dans lesquelles vous retrouverez les produits locaux qui proviennent directement de chez les producteurs : l’Assiette de Pays de l’auberge du « Cassiet » (Ondres) propose ainsi du foie gras mi-cuit, magret de canard, et fromage de brebis accompagnés d’un verre de vin des sables. L’assiette du Pays du restaurant « Au Fil des Saisons » (Saint Martin de Seignanx) propose quant à elle des rillettes de canard, du magret confit, du jambon de bayonne, là encore accompagnée de fromage brebis et de vin des sables. Jetez donc un œil à la page restaurants quand vous aurez fini avec les produits régionaux...Retrouvez les adresses gastronomiques du Seignanx, qui conjuguent spécialités basques et landaises sur
www.seignanx-gastronomie.com
Le Pays de Seignanx vous propose 8 Produits régionaux
Barnetch Frédéric
Ferme de Maillocq - Biaudos
Ventes à la ferme : poulets paysans traditions prêt à cuire, conserves, foie gras, confits, canards gras [...]
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Berrautte Gérard
RD12 - St Laurent De Gosse
Irène et Gérard Berrautte vous accueillent pour mieux vous faire connaître le canard landais: gavage, mise en conserves, dégustation, vente... Comme le dit cet [...]
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Cave d'Irouleguy
Route de St Jean Pied de Port - St Etienne De BaÏgorry
La Cave d’Irouleguy, située en plein cœur du Pays Basque à St Etienne de Baïgorry produit depuis plus de 50 ans, des vins d’AOC Irouleguy [...]
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Hiriart Catherine
Chemin d'Estancoumes - Ondres
Une ferme traditionnelle qui vous propose d'assister à la traite des vaches et d'approcher les veaux. Un régal pour les petits ! Produits Label rouge pour le [...]
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Ibaïalde Pierre
41 rue des Cordeliers - Bayonne
Pierre IBAÏALDE vous accueille tous les jours pour un exposé sur les techniques de fabrication du Jambon et du Foie gras. La visite du saloir et du séchoir à [...]
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Lamothe Jean Jacques
Bourg - St Laurent De Gosse
La famille Lamothe vous accueille "comme à la maison" pour vous faire découvrir en famille la vie d'une ferme traditionnelle du Seignanx. Produits fermiers, [...]
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Les Vignes de Capbreton
Domaine de la Pointe - Capbreton
Nicolas Tison vous invite à venir découvrir son vignoble et ses vins de sable. Ouverture: Vendredis et samedis hors vacances scolaires (10h30 - 12h30 et 14h30 [...]
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Producteurs des marchés du terroir du Seignanx
Seignanx
En juillet et août, tous les vendredis matins, des marchés animés vous sont proposés dans un des villages du Seignanx. Pour connaître la liste des producteurs [...]
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